Carne
Rindfleisch, rote Paprika, Frühlingszwiebeln, Kreuzkümmel

Carne Picante
Scharfes Rindfleisch, rote Paprika, Frühlingszwiebeln, Kreuzkümmel, Aji Molido

Pulled Pork
Langsam gegartes Pulled Pork (6 Stunden gegart), Barbecue-Sauce

Choriempa
Schweinsbratwurstfleisch und argentinischen Gewürzen

Sobrasada
Mallorquinische Sobrassada IGP (leicht gewürzte Chorizo), Mozzarella, karamellisierte Zwiebeln

Pollo
Gezupftes Hähnchenfleisch, Zwiebeln, frischer Koriander, gelbe Paprika, Knoblauch, Ingwer

Thunfisch
Thunfisch mit Zitronengeschmack, hartgekochtes Ei, grüne Paprika, Kapern, grüne Oliven

Humita
Süßmais, gewürzt mit Koriander, roten Paprikaschoten, Béchamelsauce und Schnittlauch

Spinat
Frischer Babyspinat, Béchamelsauce, Mozzarella

Caponata
Vegan : Ratatouille d’aubergines, tomates, courgettes, poivrons rouges, oignons, basilic

Käse-Schinken
Hochwertiger Kochschinken, Mozzarella, Rohmilch-Raclette, Emmentaler

Caprese
Tomaten, Mozzarella und frisches Basilikum

Fugazzeta
Karamellisierte Zwiebeln, Mozzarella, Rohmilch-Raclette, Emmentaler

Hongos
Champignons, Austernpilze, Mozzarella, Emmentaler