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Franchise

Votre propre boutique,
avec notre recette.

Bodega Argentina – Empanadas y Vinos : des empanadas faites main et une sélection soignée de vins argentins, dans une boutique où l'on aime rester. Qui reprend ce projet obtient un concept éprouvé, nos fournisseurs et l'accompagnement qui va avec.

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Ce que vous devriez apporter

Pour que l'échange en vaille la peine pour les deux parties

Le besoin en capital s'élève à au moins 50 000 euros. Il couvre l'aménagement et l'équipement de la boutique, la première commande de marchandises, le dépôt de garantie du loyer et les frais habituels d'ouverture.

Les droits de franchise dépendent du modèle de chiffre d'affaires et de l'étendue des prestations. Ce qui convient à votre emplacement, nous le précisons lors de l'entretien – on ne peut pas le dire sérieusement à l'avance.

Le concept

Boutique · Emplacement · Gamme · Accompagnement

La boutique

De 70 à 150 mètres carrés, assez pour une ambiance où l'on reste. Cuisine ouverte avec une bonne ventilation, pour que les clients voient cuire les empanadas et sentent l'odeur dans la boutique. Une chambre froide pour les ingrédients et les pâtons, au moins deux fours, un comptoir pour les vins et des places pour ceux qui veulent manger sur place.

L'emplacement

Rues passantes avec un vrai flux piéton, ou centre commercial à public mixte. Bureaux, universités ou lieux culturels à proximité aident nettement.

La gamme

Empanadas faites main en de nombreuses garnitures – bœuf, poulet, fromage, épinards et plus – et une sélection choisie de vins argentins : Malbec, Torrontés, Cabernet Sauvignon, Chardonnay. Options végétariennes et véganes incluses, ainsi que des offres pour les enfants et les grandes tablées.

Ce que nous apportons

Empanadas et vins de fournisseurs que nous connaissons nous-mêmes. Formation pour vous et votre personnel : préparation, service, vente, gestion des stocks. Marketing, des campagnes nationales jusqu'aux actions locales. Et un accompagnement qui ne s'arrête pas à l'ouverture : gestion de l'activité, nouveaux produits, retours des clients.

Vamos

La cuisine argentine grandit
en Allemagne.

Si vous aimez la bonne cuisine et le bon vin et que vous avez envie d'une boutique à vous, écrivez-nous. Idéalement avec quelques phrases sur vous et la ville que vous avez en tête.